【11/21一般発売】永井酒造 × ダイナースクラブ コラボレーション日本酒水芭蕉 D's Vintage

弊社が、川場村のブランド米「雪ほたか」を使った酒を初めて商品化したのは2015年。"食用米"であり、通常の酒造りで使用する"酒米"と比較して、粒が小さく固いため、味わいを引き出すにあたって何年も研究を重ねてまいりました。”地域にときめきを”をテーマとしたダイナースクラブとのコラボレーション商品「水芭蕉 D's Vintage」は、川場村のテロワールを感じていただける「雪ほたか」を100%使用し、複数タイプのヴィンテージ酒をアッサンブラージュした本企画限定のスペシャルブレンド酒です。

 今回のエチケットは墨絵画家の蓮水氏が、代々大切に守り続けてきた水源地の”恵みの水”をテーマとして描いた作品です。

また、弊社の世界観を体験いただける1日1組限定のテイスティングルーム、及び醸造研究所「SHINKA~真価、進化、深化~」への招待状も同封されており、お酒と川場村のテロワールを体験いただく唯一無二の機会も本商品を通じてご提供いたします。

※売り上げの一部は、水芭蕉育成を含む尾瀬の環境保全と次世代への継承活動として「尾瀬の水芭蕉プロジェクト」へ寄付させていただきます。

テイスティングノート

⾊調は輝き透明感のあるクリスタル。
⾹りは華やかで爽やかさを感じる印象、⻩⾊いリンゴや洋梨、マスカット、メロンなどの果実⾹に⾦⽊犀の花の⾹り、グリーンペッパーのような⾹りと⽩⽟団⼦や道明寺粉などの⾹りに、バタークリームや⽣クリーム、アーモンドミルクなど乳製品の⾹りが調和します。 味わいは上品で優しい⽢味から、エレガントさを感じる酸味とのバランスがよく、ソフトで緻密な印象が余韻まで持続し、アフターフレーバーにも果実や花の⾹りを残します。

ご招待

本商品には「SHINKA」への招待状が同梱されております。この機会を通じて、川場村を訪問いただき、日本の美しい原風景を再発見し、川場村を知っていただけることを願っています。大切なご家族やご友人、経営者の仲間、海外の方をおもてなしする場として「SHINKA」へお越しいただき、日本酒が持つ新たな価値をともに創造できれば幸いです。

▶「SHINKA」について