弊社が、川場村のブランド米「雪ほたか」を使った酒を初めて商品化したのは2015年。"食用米"であり、通常の酒造りで使用する"酒米"と比較して、粒が小さく固いため、味わいを引き出すにあたって何年も研究を重ねてまいりました。”地域にときめきを”をテーマとしたダイナースクラブとのコラボレーション商品「水芭蕉 D's Vintage」は、川場村のテロワールを感じていただける「雪ほたか」を100%使用し、複数タイプのヴィンテージ酒をアッサンブラージュした本企画限定の数量限定スペシャルブレンド酒です。

 また、弊社の世界観を体験いただける1日1組限定のテイスティングルーム、及び醸造研究所「SHINKA~真価、進化、深化~」への招待状も同封されており、お酒と川場村のテロワールを体験いただく唯一無二の機会も本商品を通じてご提供いたします。

※売り上げの一部は、水芭蕉育成を含む尾瀬の環境保全と次世代への継承活動として「尾瀬の水芭蕉プロジェクト」へ寄付させていただきます。

本商品は2024年11月21日より発売いたします。

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